Comment fonctionne un système d'extinction automatique d'incendie ?
Comment fonctionne un système d'extinction automatique d'incendie ? Imaginez la cuisine d'un restaurant en pleine effervescence pendant le coup de feu du dîner. Les flammes dansent sur les poêles et l'huile chaude grésille. Soudain, une flambée enflamme les graisses accumulées dans une hotte aspirante. En quelques secondes, une boule de feu peut se former. Mais avant même qu'un chef puisse réagir…